奶茶店如何维护与保养奶茶设备？—兰州百盛可可加盟原料

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兰州奶茶加盟设备报价,兰州奶茶加盟设备清单,兰州奶茶加盟设备用处

随着奶茶越来越向**方向走，特别是品牌奶茶加盟店，奶茶设备也愈发的齐全**大气上档次，那么这些**上档次的设备也更应该妥善的维护，也就是为店面节约成本了。小编就为大家介绍下如何维护这些机器设备，值得奶茶店主们学习！

一家奶茶店所有电器开关顺序：开门时插插头、开机；下班时先关机再拔插头！切勿直接野蛮拔插！

1、封口机

手动：

压杯动作结束回弹时，动作要轻，尽量不要直接松手回弹。

温度160-180度，视天气状况而定。

每天清理压槽，并用湿布模拟压杯动作，以清洁刀头。

自动：

开机后会自动升温至设定的温度，每天清理压槽，一般机器会有自动洗刀功能。

2、制冰机

注意制冰机周围的环境，太拥挤、室温太高会影响制冰效果！

另每隔1个月左右清洁过滤网，保证良好的制冰性能。

3、开水机

手动：

加水要用纯净水，自来水容易产生水垢，影响机器性能。

自动：

要接净水器后再接自动开水机，水中杂质易产生水垢，影响机器性能。

不可直接拔插电源，要先按顺序开关机身电源。

4、冰沙机

使用完后应及时清洁及擦拭干净。

5、果糖机

冬季开机时可使用辅助加热功能，以防出糖口粘结。

6、保温桶

移动保温桶时，尽量不要在出水口部位使力。

7、平冷工作台

有冷藏和冷冻两款，经常擦拭清洁即可。

8、净水器

安装时应做渗水测试，按使用频率，每隔半年至1年更换滤芯。

9、其他如陈列柜、冰柜、咖啡机、磨豆机等

10、其他工具器皿，应每日做好清洁工作，每晚应用开水烫一遍，确保干净卫生。

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